Description
Detta 1-minutsrecept på Kanelbullekaka (Kanelbullekaka) är en snabb och enkel mug cake i mikrovågsugn för alla som längtar efter en varm, nybakad kanelgodis utan krånglet med traditionell bakning.
Ingredienser
- Vetemjöl: 4 msk
- Strösocker: 3 msk
- Bakpulver: 0.5 tsk
- Malen kanel: 0.5 tsk
- Malen kardemumma: 0.25 tsk
- Mjölk (valfri sort): 3 msk
- Neutral olja (t.ex. rapsolja): 1 msk
- Vaniljextrakt (valfritt): 0.5 tsk
- Smält smör (till topping): 1 tsk
- Pärlsocker (till topping): 1 tsk
Instruktioner
Blanda torra ingredienser
Hitta en stor, mikrovågssäker mugg. Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver, kanel och kardemumma ordentligt i muggen. Rör runt så allt är väl kombinerat för din Kanelbullkaka på 1 minut.
Tillsätt våta ingredienser
Häll i mjölk, olja och vaniljextrakt i muggen. Rör ihop allt till en jämn smet. Var försiktig så du inte överarbetar smeten, klumpar är okej. Detta är avgörande för en luftig Kanelbullkaka på 1 minut.
Mikra och toppa
Placera muggen i mikrovågsugnen. Mikra på full effekt i cirka 60-90 sekunder. Mikrovågsugnar varierar, så håll koll. Kakan ska ha rest sig och kännas fast men fortfarande lite mjuk. Ta ut Kanelbullkaka på 1 minut ur mikrovågsugnen. Pensla toppen med smält smör och strö över pärlsocker direkt. Njut din Kanelbullkaka på 1 minut omedelbart!
- Förberedelsetid: 1-2 minutes
- Koktid: 60-90 seconds
- Kategori: Dessert, Mug Cake, Cake
- Metod: Microwave
- Kök: Swedish
Näring
- Portionsstorlek: 1 portion
- Kalorier: ca 250 kcal
- Socker: ca 23 g
- Natrium: ca 60 mg
- Fett: ca 10 g
- Mättat fett: ca 4 g
- Omättat fett: ca 6 g
- Transfett: 0 g
- Kolhydrater: ca 35 g
- Fiber: ca 1 g
- Protein: ca 3 g
- Kolesterol: ca 15 mg
Nyckelord: Cinnamon bun cake, mug cake, 1 minute cake, quick dessert, Swedish fika, kanelbullkaka, microwave cake