Description
Esta é uma guloseima natalina simples, que não precisa ir ao forno, perfeita para iniciantes e ótima para fazer com crianças. Estas bolinhas de chocolate festivas (chokladbollar) são fáceis de preparar, não exigem forno e espalham a alegria do Natal sem estresse. É um clássico sueco do fika, ideal para encontros de fim de ano.
Ingredienser
- Smör, rumstempererat: 100 g
- Strösocker: 1 dl
- Havregryn (fina): 3 dl
- Kakao: 3 msk
- Kallt kaffe, starkt: 2 msk
- Vaniljsocker: 1 tsk
- Kokosflingor eller pärlsocker: Till rullning
Instruktioner
STEG 1: FÖRBERED DEGEN
Blanda rumstempererat smör och strösocker i en bunke. Rör det ordentligt tills det blir krämigt. Tillsätt sedan havregryn, kakao, kallt kaffe och vaniljsocker. Blanda allt väl med händerna eller en sked tills du får en jämn och formbar deg. Detta är grunden till ditt enkelt julbak för nybörjare.
STEG 2: RULLA BOLLARNA
Ta små delar av degen och rulla dem till jämna bollar, ungefär 2-3 cm i diameter. För att ditt enkelt julbak för nybörjare ska bli extra fint, se till att bollarna är ganska runda.
STEG 3: PANERA OCH KYL
Häll ut kokosflingor eller pärlsocker på en tallrik. Rulla varje chokladboll i kokosflingorna eller pärlsockret tills de är helt täckta. Lägg de färdiga chokladbollarna på ett fat och ställ in dem i kylen i minst 30 minuter så att de stelnar. Nu är ditt enkelt julbak för nybörjare snart klart!
- Förberedelsetid: 15 minutes
- Koktid: 0 minutes
- Kategori: Dessert, Christmas, No-Bake
- Metod: No-Bake
- Kök: Swedish
Näring
- Portionsstorlek: 1 ball (approx. 20g)
- Kalorier: 85 kcal
- Socker: 5.5 g
- Natrium: 10 mg
- Fett: 5 g
- Mättat fett: 3.5 g
- Omättat fett: 1.5 g
- Transfett: 0 g
- Kolhydrater: 9 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1.5 g
- Kolesterol: 12 mg
Nyckelord: Christmas, no-bake, chocolate balls, chokladbollar, easy recipe, beginner friendly, kids friendly, holiday baking, Swedish fika