Description
Denna enkla julfika handlar om att sänka axlarna, njuta av varandras sällskap och smaka på julens magi, utan krångel. Det är det perfekta receptet när du vill samla nära och kära för en mysig julfika för hela familnen, utan att kompromissa med smaken eller den juliga känslan.
Ingredienser
- Havregryn (glutenfria går bra): 3 dl
- Smör (rumstempererat): 100 g
- Strösocker: 0.5 dl
- Pärlsocker eller kokosflingor: 1 dl
- Kallt kaffe: 2 msk
- Kakao: 2 msk
- Pepparkakskryddor: 1 tsk
- Salt: 1 krm
Instruktioner
1. steg 1: blanda ihop ingredienserna: Börja med att blanda smör, strösocker, kakao, pepparkakskryddor och salt i en stor skål. Använd en elvisp eller arbeta ihop det med händerna tills det blir en krämig smet.
2. steg 2: tillsätt havregryn och kaffe: Tillsätt havregrynen och det kalla kaffet till smeten. Blanda ordentligt tills alla ingredienser har förenats och du får en formbar deg.
3. steg 3: rulla och kyl: Rulla degen till små bollar. Vänd bollarna i pärlsocker eller kokosflingor så att de täcks jämnt. Placera dem sedan på ett fat och låt dem stelna i kylskåpet i minst 30 minuter. Därefter är din enkla julfika för hela familjen redo att serveras!
- Förberedelsetid: 20 minutes
- Koktid: 0 minutes
- Kategori: Dessert, Fika, Christmas Candy, No-Bake
- Metod: No-Bake, Mixing, Rolling, Chilling
- Kök: Swedish
Näring
- Portionsstorlek: 25g
- Kalorier: 120 kcal
- Socker: 5-7 g
- Natrium: Less than 5 mg
- Fett: 8 g
- Mättat fett: 5 g
- Omättat fett: 3 g
- Transfett: 0 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1.5 g
- Kolesterol: 22 mg
Nyckelord: Julfika, Enkel, Familjevänlig, Barnvänlig, Pepparkaksbollar, Julgodis, No-bake, Fika, Svensk jul, Glutenfritt (med alternativ)